elma
1 parça
un
40 g
Aksesuarlar: tereyağı 10 gr beyaz şeker 20 gr limon suyu uygun Elmalı güller nasıl yapılır 1 Elmaları yıkayıp ikiye bölün, çekirdeklerini ve pediküllerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. 2 Oksitlenmeyi ve kararmayı önlemek için elma dilimlerini kesin ve temiz suya koyun. 3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, şekeri ekleyin, limon suyunu sıkın, suyu kaynatın, elma dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 4 Suyu çıkarın ve boşaltın. 5 Unun üzerine tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Pişmiş elmaların şekerli suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 8 İnce hamur haline getirin ve altı küçük şerit halinde kesin (rulo ne kadar ince olursa o kadar iyidir). 9 Bir parça hamur alın ve yeni pişirilmiş elma dilimlerinin üzerine koyun. (Yaklaşık 5-6 adet) 10 Hamurun kalan kısmını katlayın ve elma dilimlerini sarın. 11 Soldan sağa doğru kıvrıldı, gül gibi oldu. 12 Elmaları ve gülleri alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun. 13 Fırını önceden ısıttıktan sonra 25 dakika 180 derecede pişirin. 14 Elmalı güller piştikten sonra yemeye hazır. 15 Bitmiş ürün çizimi.