Malzemeler
kabak
250 g
Yapışkan pirinç unu
250 g
Aksesuarlar beyaz şeker 20g beyaz susam 20g
Balkabağı turtası 1 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin, balkabağı için kullanılmamış suyu ekleyin, balkabağı olgunlaşana kadar yüksek ateşte sekiz dakika mikrodalga fırına koyun, balkabağındaki fazla suyu süzün ve balkabağını ince bir püre haline getirin.
2 Yapışkan pirinç unu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve bir top halinde yoğurun, bir top halinde yoğurun.
3 Beyaz susam tohumlarını eşit şekilde kaplayın, çiğ beyaz susam kullanmaya dikkat edin, aksi takdirde susam tohumları kızartma sırasında lapa haline gelecektir.
4 Tencereye yeteri kadar yağ koyun,% 40 ısıda ısıtın ve orta ateşte değiştirin Kabak yapışkan pirinç topunu koyun ve eşit şekilde ısıtmak için karıştırın. Şekil hafifçe sertleştikten sonra spatula ile hafifçe bastırın, yassı bastırın ve genişledikten sonra tekrar bastırın.Çok fazla kuvvet uygulamayın.
5 Bir şişkinliğe gelene kadar art arda basın ve ortası çukurlaşın ve yağı dışarı çıkarmak için yüksek ateşte patlayın.
6 Tavadan çıkmadan önce yağı zorlamak için yüksek ateşte kızartın.Kızartma sırasında hafifçe bastırın, böylelikle lezzetli ve güzel çukur balkabağı turtasını kızartın.
7 Sevgili dostlar, gidin ve deneyin ...
-
- Pastırma Ananaslı Kızarmış Pilav
-
- Baharatlı kiraz turpu
-
- Yağlı et
-
- Fasulye ile Kavrulmuş Tavuk Kanadı
-
- Ayı körili pilav
-
- Patates kızartması tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- Hamburger
-
- Çizkek
-
- Barbeküde Domuz Yumurtalı Rulo
-
- Kapari ile Tavuklu Pirinç Erişte
-
- Kızarmış sosis çiçeği
-
- Fırında pişirilmemiş cheesecake
