Malzemeler
domuz fileto
300 gram
Sarımsak
100 gram
Siyah mantar
100 gram
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, pirinç şarabı, soya sosu, tuz, sirke, nişasta, yumurta, domuz yağı
Yağlı domuz nasıl kullanılır 1 Domuz bonfile yıkayın, eşit kalınlıkta ince dilimler halinde doğrayın, rendelenmiş yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri ekleyin, uygun miktarda pirinç şarabı, soya sosu dökün ve yaklaşık yarım saat marine edin; marine edilmiş et dilimlerine uygun miktarda nişasta ve yumurta ekleyin Sıvı, et dilimlerinin dış tabakasının yumurta sıvısı ile örtülmesi için eşit şekilde karıştırın
2 Taze sarımsak yosunu yıkayın ve eşit uzunlukta dilimler halinde kesin; siyah mantarı ıslatın, küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun
3 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin (domuz yağı en iyisidir) Yağ% 50 sıcakken, marine edilmiş domuz bonfilesini yağa dökün, yağı hızla karıştırın ve çıkarmak için yaklaşık bir dakika kızartın
4 Tencereyi ayırın, koku için karabiber ekleyin, sarımsak yosunu ve mantarı tencereye koyun, yüksek ateşte kızartın
5 Yağlı et dilimlerini koyun, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Saat 6'da, uygun miktarda sirke, son olarak karışık suyu ilave edin, karıştırarak kızartın
-
- Ayı körili pilav
-
- Patates kızartması tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- Hamburger
-
- Çizkek
-
- Barbeküde Domuz Yumurtalı Rulo
-
- Kapari ile Tavuklu Pirinç Erişte
-
- Kızarmış sosis çiçeği
-
- Fırında pişirilmemiş cheesecake
-
- Yumurta doldurma
-
- [Baicui Happy Baking] Japon Sünger Çikolatalı Bademli Kek
-
- Kızarmış ustura istiridye
-
- Basit besleyici bento
