tavuk
100 gram
Haşlanmış pirinç
3 kase
Patates
100 gram
havuç
50 gram
Köri küpleri
20 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil soğan Ayı körili pilav nasıl yapılır 1 Öncelikle bugün ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlayın: tavuk, patates, havuç, körili küpler 2 Havucu kalın dilimler halinde kesin ve küçük bir hayvanın şeklini bastırmak için bir kalıp kullanın 3 Patatesler de kalın dilimler halinde kesilir ve bir kalıpla küçük hayvan şekillerine bastırılır. 4 doğranmış tavuk 5 Havuç ve patatesleri tencereye koyun, karıştırın ve servis edin. 6 Tavuğu tavaya koyun ve beyaz olana kadar kavurun, biraz su ekleyin, kızarmış havuç ve patatesleri ekleyin, küp küp köri ekleyin 7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin, soğan ilave edin ve bir süre pişirin 8 Pirinci kalıba koyun, düzleştirin ve sıkıştırın 9 Kalıbı plaka üzerine yapıştırın, kalıbı çıkarın, yüz özelliklerini yapmak ve süslemek için deniz yosunu kullanın 10 Hazırlanan köri sosunu tabağa koyun 11 Ayı körili pilavımız hazır