Pastırma Ananas Kızarmış Pilav 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Ananası ikiye bölün ve ananas etini çıkarın
3 Ananası salamura içinde 10 dakika bekletin, ardından daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin
4 dilimlenmiş domuz pastırması şeritler halinde
5 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş
6 Pirinci çırpılmış yumurtalara dökün
7 Her pirinç tanesini yumurta sıvısıyla kaplayacak şekilde eşit olarak karıştırın
8 Bir tencerede uygun miktarda yağı kaynatın, beyaz soğanları tencereye ekleyin ve soteleyin
9 Pastırmayı ekleyin ve bir süre kavurun
10 Pastırmayı renk değişene kadar karıştırın ve ardından bir kenara koyun.
11 Karışık yumurta ve pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.Pirinç dağıldığında eşit miktarda domuz pastırması ile karıştırın.Uygun miktarda tuz ve tavuk suyu ekleyin
12 Doğranmış ananası ekleyin ve kızartmaya devam edin
13 Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
14 Kızarmış pirinç doğrudan ananas kabuğunda yenebilir
