Bambu kamışı ve havuç ile at nalı suyu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
1. Şeker kamışını yıkayın ve kırın, dördünü açın. 2. Atın tırnağının başını ve kuyruğunu çıkarın, soymayın. 3. Havucu soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. 4. Kökleri yıkayın ve tadı kolaylaştırmak için eşit uzunluklarda kesin. 5. Tüm malzemeleri tencereye koyun ve sadece malzemeleri daldırın.
Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşe dönüp 1 saat kadar pişirin Kaya şekeri ilave edilip edilmeyebilir Kişisel tercihe göre kaya şekeri daha lezzetli ve nemlenecektir.
Gençken her türlü içkim yoktu ve annem atıştırmalık ve buz küpleri yememe izin vermedi. Yaz aylarında bu "tatlı", susuzluğu ve ısıyı gidermek, boğazı ve ciğerleri nemlendirmek için ailemizin en sevdiği "içecek" oldu.
Arasöz: Küçük deveyi Sahra Çölü'nden satın aldım ve ısı giderme çorbamla iyi gidiyor.
Mevsimlik yemekler, hafif sağlıklı yaşam, sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyoruz!
