Malzemeler
Yüksek glütenli un
400 g
bal
3 kaşık
Yardımcı Maddeler Tam yağlı süt tozu doğru miktarda maya doğru miktarda yumuşak şeker doğru miktarda
Çörekler ballı süt bıçağıyla nasıl kesilir 1 Süt tozu, bal, un, şeker ve maya.
2 Mayayı ılık suyla eritin ve şekeri sıcak suyla eritip soğumaya bırakın.
3 Mayalı su, şekerli su, 3 yemek kaşığı bal, uygun miktarda süt tozu ve unu karıştırarak hamur haline getirin ve ılık bir yere koyun.
4 tarafından yapılan erişte, orijinalinden yaklaşık iki kat daha büyüktür.
5 Hamuru çıkarın ve tamamen boşaltmak için kuvvetlice yoğurun.
6 İki kez bölün, hamurları şeritler halinde yoğurun.
7 Yaklaşık 3 cm genişliğinde çörek parçalarını kesmek için bir bıçak kullanın.
8 Hepsini sırayla kesin ve başka bir saç kesimi için yaklaşık 20 dakika ılık bir yere koyun.
9 Tencereye su ekleyin, ısıtın, nemli bir bez koyun ve buharda pişmiş çörekleri buharlı tencerenin üzerine koyun.
10 Yüksek ateşe getirin ve 20 dakika orta ateşte çevirin.
113-5 dakika pişirin ve servis yapın.
-
- Gülen çörekler
-
- Yağda kavrulmuş kestane
-
- Kırmızı Hurmalı Kavrulmuş Kestaneli Tavuk
-
- Şekerlenmiş patates
-
- Balkabağı Mor Patates Küçük Domuz Buğulanmış Topuz#Çok Verimliliği Bakımı Kazanmanın Bir Yolu#
-
- Tuz ve karabiber patates püresi
-
- Çocuk Yiyecekleri Peynirli Organ Patatesleri
-
- Sanhei Sağlık Çörek
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Lezzet kavrulmuş kestane
-
- Panda Fasulye Ezmesi
-
- Kavrulmuş kestane
