Aynı patates kızartması ile ev yapımı KFC - Yemeği
Patates 2 parça sıvı yağ Doğru miktar Mısır nişastası Doğru miktar tuz Doğru miktar
İlk adım Patatesleri soyun ve dilimleyin, ardından yaklaşık bir santimetre büyüklüğünde şeritler halinde kesin. Kesilmiş patates dilimlerini patates nişastasını yıkamak için suya koyun.
İkinci adım Tencereye uygun miktarda su ekleyin, suyu kaynatın, patates dilimlerini ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık iki dakika içinde tencereden çıkacaktır.
Üçüncü Adım Beyazlatılmış patates cipsi eşit olarak mısır nişastası ile kaplanır ve üç saat buzdolabında bekletilir.
Dördüncü adım Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve donmuş patates cipsi yedi kat yağ ile yaklaşık bir buçuk dakika kızartın.
Aynı türden KFC kızartmaları gayet iyi.
Tavuk Pirinç Çiçeği
önceki
Kızarmış tavuk budu
Sonraki
