Malzemeler
patlıcan
2 parça
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, yeşil soğan, 5g, zencefil, 3g, nişasta ve yemeklik şarap, 10ml, soya sosu, 10ml, beyaz şeker, 5g, MSG, 2g
Sonbahar patlıcanları nasıl hazırlanır 1 Önce eti yıkayın.
2 İnce ince doğrayın.
3 Pişirme şarabı, soya sosu, nişasta, monosodyum glutamat, şeker ve suyu bir yöne koyun ve iyice karıştırın.
4 Patlıcanı yıkayın.
50,8 ve 1 cm'lik parçalar halinde kesin, altını kesmeyin.
6 Bir bıçakla böyle kazın.
7 Ortaya et dolgusu ekleyin.
8 Tencereye yağı koyun, patlıcanı et tarafı aşağı gelecek şekilde% 60 ateşte koyun.
9 Diğerini tencereye koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, diğer tarafı da kızartın.
10 Kızartın ve bir tabakta servis edin.
11 Bir buharlayıcıya koyun ve 8 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın.
12 Ayrı bir tencerede biraz zeytinyağı, yeşil soğan ve zencefil ekleyerek soteleyin.
13 Tencereye haşlanmış patlıcanın çiğ suyunu dökün. Soya sosu, şeker, tuz, monosodyum glutamat dökün, nişastayı suyla koyulaştırın ve servis yapmadan önce susam yağı ekleyin.
14 Tencereden çıkarıp patlıcanın üzerine dökün.
-
- Kuru Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış edamame
-
- çilek reçeli
-
- Balkabağı Zambak Tahıl Lapası
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- [Baicui Happy Baking] Polis Arabası Doğum Günü Pastası
-
- Yerfıstığı ve Mısırda Kızartılmış Domuz Paçası
-
- Domuz göbeği mantarlı edamame çorbası
-
- Gümüş dişli topuz
-
- Ballı Acı Kabak Zencefil Suyu
-
- Patlıcan patates
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
