patlıcan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, şeker, 8g, sirke, 10ml, soya sosu, 15ml, tavuk tozu, 5g, susam yağı, 5ml Patlıcan elle nasıl yırtılır? 1 Hammaddeler hazır; 2 Patlıcanları yıkayın, saplarını çıkarın ve bir buharda pişirin. 3 Patlıcanları buharda pişirirken sarımsağı sarımsak ezmesine bastırın; 4 Tüm yardımcı malzemeleri bir kaseye koyun ve aromalı bir meyve suyu yapmak için eşit şekilde karıştırın; 5 Buharda pişirilmiş patlıcan; 6 Soğuduktan sonra elinizle küçük şeritler halinde yırtın; 7 Sarımsak ezmesini yırtık patlıcanın üzerine eşit olarak serpin; 8 Sosu dökün ve servis edin.