Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
1 g
Düşük glütenli un
120 g
Şeker
120 g
Süt
80 g
Sebze yağı
70 g
Limon
Yarım
Aksesuarlar Pitaya 1 mango 2 kremalı güller 5 yaban mersini Uygun miktarda hayvansal çırpılmış krema 560g yumuşak beyaz şeker 50g
Altı inçlik şifon uygulaması 1 Malzemeler haritası, daha büyük yumurtalardır, ihtiyaç duyulan malzeme miktarını tartın
2 Yumurta sarısı (1 adet gevşek) yumurta beyazından ayrılır ve temiz, yağsız ve susuz bir karıştırma kovasına paketlenir
3 Düşük glütenli unu iki kez yumurta sarısı hamuruna eleyin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın
4 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, kabarcığı yapmak ve birinci şekeri eklemek için pişirme makinesinin üçüncü dişlisini kullanın ve ikinci ve üçüncü şekeri baş aşağı bir çubuk içine yerleştirilene kadar dördüncü dişliyi kullanın.
5 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna birkaç kez ekleyin, kesin ve daire yapmadan eşit şekilde karıştırın.
6 Karıştırılmış kek hamurunu kalan yumurta beyazı ile birlikte tekrar kaba dökün ve eşit şekilde kesip karıştırmaya devam edin. Eşit şekilde kesin ve karıştırın, unutmayın: Daireler halinde karıştırmayın. (Şu anda fırın 145 dereceye kadar önceden ısıtılmıştır)
7 Yumurta hamurunu fırın tepsisinden yaklaşık yarım fit uzağa yerleştirin, iki altı inçlik kalıba dökün ve ardından büyük kabarcıkları çıkarmak için ellerinizle kalıbın kenarlarına hafifçe vurun.
8 Ön ısıtmalı fırına koyun, orta ve alt seviye, 145 derece, 50 dakika pişirin
9 Tezgah üstü ped havlu veya paçavra, haşlanmayı önlemek için dikkatli olmak için biraz bekleyin, tezgahtan yaklaşık yarım fit uzakta çıkarın ve mümkün olan en kısa sürede geri düşebilmesi için yere koyun. Biraz çatlamak sorun değil.
10 Ardından kalıbı ters çevirerek kurutma ağına koyun ve soğumaya bırakın.
11 Önce yumurta sarılarına yağ, süt ve tuz ekleyin ve elle çırpma teli ile çırpın.
12 Pastanın soğumasını beklerken, yumuşak beyaz şeker ve çırpılmış krema karıştırın ve ardından akışkan bir ara katmana gönderin ve ardından dekorasyon için biraz daha sert bir duruma gönderin. İstediğiniz desene göre süsleyin, bu pasta ortada meyveler olmak üzere ikiye bölünür ve üstteki çiçekleri önceden hazırlanmış kremalı kremalardır.
13 Bu, meyve ve üstte basit bir mango ve ejderha meyvesi süslemeli iki katmana ayrılmıştır.
-
- Izgara ahtapot
-
- Sonbahar patlıcan
-
- Kızarmış domuz parmak eklemi
-
- Kuru Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış edamame
-
- çilek reçeli
-
- Balkabağı Zambak Tahıl Lapası
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- [Baicui Happy Baking] Polis Arabası Doğum Günü Pastası
-
- Yerfıstığı ve Mısırda Kızartılmış Domuz Paçası
-
- Domuz göbeği mantarlı edamame çorbası
-
- Gümüş dişli topuz
