Taze dana panjuru
1 parça
Arpacık
5 g
Dilimlenmiş zencefil
5 g
Sarımsak dilimleri
5 g
Sarı sos
20 g
Soya sosu
10 ml
tuz
30 g
Fasulye tacı
Yarım
Tsaoko
Yarım
karanfil
3 adet
Şarap pişirme
20 ml
Biber
5 g
Anason tohumu
5 g
Kurutulmuş biber
5
Meyan kökü
5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sos aromalı dana panjuru nasıl yapılır 1 Sığır ızgarasını iyice yıkayın 2 Ağartmaya hazırlamak için büyük parçalar halinde kesin 3 Suyu bir leğende kaynatın ve diğer baharatları hazırlayın 4 Sonra başka bir tencereye temiz su koyun, suyu kaynatın ve bufalo panjurunu haşlayın. 5 Sırayla tuz, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve sarı sosu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Soğan, zencefil, sarımsak, anason biber gibi baharatları ilave edin, kapağını kapatın ve yaklaşık bir saat pişirin. 7 Pişirdikten sonra çıkarın ve doğrayın ve bir tabakta servis edin