Ön bacak domuz eti
350 g
Mısır
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, mısır nişastası, zencefil, sarımsak, şeker, yeşil soğan, kişniş Mısır köftesi nasıl kızartılır 1 Eti küçük parçalar halinde kesin; 2 Sonra et sosunu doğrayın; 3 Yağ, tuz, doğranmış kişniş, doğranmış sarımsak, doğranmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, istiridye sosu, mısır nişastası, tadına göre şeker ekleyin, iyice karıştırın ve on dakikadan fazla marine edin; 4 Mısır koçanından taze mısırı çıkarın; 5 Daha fazla çırpılabilen karışık et sosunu tekrar iyice karıştırın; 6 Köfteleri birkaç porsiyona bölün, tavaya koyun ve yavaşça kızartın, ters çevirin ve tamamen pişene kadar kızartın!