Sıcak erişte yeşil soğan pastası 1 Unun yarısını kaynayan suya koyun ve erişteleri karıştırın, diğer yarısı soğuk su kullanarak erişteleri karıştırın ve son olarak pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yarım saat kadar uyanın.
2 Yağı açın ve fırçalayın
3 Doğranmış yeşil soğanı ve tuzu serpin
4 topla
5 Tekrar kullanıma sunun
6 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın
7 Her iki taraftaki yanmış altın sadece ortada şişkin
