Yardımcı maddeler 50g yeşil kırmızı biber 30g hardal yumru 20g pirinç şarabı 40g fasulye ezmesi 10g sarımsak tohumları 10g mısır nişastası 5g monosodyum glutamat 2g
Lezzetli memleket soya peyniri tarifi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil biberi küpler halinde doğrayın, kırmızı biberi doğrayın, hardalı doğrayın ve sarımsak tohumlarını doğrayın.
3 Eti dilimleyin ve mısır nişastası ve pirinç şarabı ile 10 dakika marine edin.
4 Memleketteki tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
5 Tencerede yağı ısıtın.
6 Kırmızı yağı elde etmek için fasulye ezmesini kısık ateşte karıştırarak kızartın.
7 Aromayı patlatmak için sarımsak tohumlarını dökün.
8 Marine edilmiş doğranmış domuz etini ekleyin ve pişene kadar kavurun.
9 Yeşil ve kırmızı biberleri ve kıyılmış hardalı ekleyin.
10 Memleket soya peyniri küçük parçalara bölünür.
11 Koyu soya sosu ve pirinç şarabı ekleyin ve karıştırın.
12 Son olarak, biraz su veya et suyu ekleyip yüksek ateşte kavurun Su kuruduğunda biraz su ilave edin ve kuruyana kadar kavurun, tadına MSG ekleyin ve servise hazırdır.
