Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
havuç
40 g
Kereviz
40 g
Haşlanmış sığır eti
100 gram
Takviyeler: yağ 10ml mısır nişastası 10g kuru maya 2g tuz uygun miktarda
Kereviz havuçlu dana sandviç 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, su ve mayayı karıştırın
2 Plastik sargıya sarın ve sıcak bir yerde iki katına fermente edin
3 Egzoz buharı, yeniden döndürün ve dörde bölün
4 Bir hamur alın, oval bir şekle getirin, 10 gram mısır nişastası ve 10 gram yağı karıştırarak bir kurabiye yapın ve hamurun yüzeyini fırçalayın
5 Üç kez yukarı ve aşağı katlayın, kenarlara sıkıca bastırın
690 derece döndür
7 Rulo uzunluğu
8 Yukarı ve aşağı tekrar
9 Tekrar açın ve ardından sarın
10 Dikdörtgen bir pasta şeklinde düzleştirin
11 Elektrikli fırın tepsisine yağı sürün, orta ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
12 doğranmış dana eti, kereviz ve havuç
13 Kereviz ve havucu biraz yağ ve tuzla pişirin
14 Kavrulmuş dana eti, bir kaşık dolusu salamura ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın
15 Kızartılmış pastayı ikiye bölün
16 Kızarmış kereviz, havuç ve dana dolgusunu ortaya koyun.
-
- Turşu biber ile kızarmış lotus kökü
-
- Mantarlı tofu tencere
-
- Barbekü soslu ızgara karides
-
- Lezzetli memleket tofu
-
- Kırmızı fasulye yapışkan pirinç lapası
-
- Ev yapımı Alıç Sosu
-
- Beyaz Şakayık Karides
-
- Sıcak Erişte Yeşil Soğanlı Kek
-
- Kuzu ve havuçlu mantı
-
- Tavada kızartılmış Tortilla
-
- Yeşil Çaylı Kızarmış Karides
-
- Soya Filizi ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
