Tofu topları - Yemeği
Babam her Çin Yeni Yılında kaseleri, fermente soya peyniri, erik sebzeleri ve çeşitli soslu et çeşitlerini buharda pişirir Ayrıca benim favorim olan vejetaryen kroketler de var. Beş baharat tozundan oluşan güçlü bir tada sahipler.Gideceğim ve sonsuz ağızda kalacak. Bugün damak tadına göre tek başıma geleceğim, tofu noodle topları ... soya peyniri 2 kedi Yumurta 2 parça havuç 1 maydanoz 3 adet Tatlı patates unu 200 g Sarımsak 1 kafa biber 10 gram Tarçın Tozu 10 gram istiridye sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar un 300 gram
Garnitür, kişniş
Erişte önceden pişirin ve soğumaya bırakın
Havuç kişniş tofu 1 kedi (diğer kedi doğrudan kızarmış tofu topları olacaktır)
Kıyılmış sarımsak ekleyin
Yumurta tuz ekleyin
Dolguya baharat ekleyin
Düşük glütenli un koydum, tadı yumuşak
Doldurma karışık ve daha kalın
Orta ısı Yağ hafif mavi dumana ılıktır, fıstık yağı kullandım
Tencere dışında vejetaryen köfte
Erişte tofu topları yapmak için yarım kilo tofu kullandım. Bunlar ezilmiş tofu, tuz ekleyin, 13 tütsü ve bir yumurta ekleyin. Tencereye koyduğumda bir tane yedim. Basit malzemelere bakma ama çok lezzetli. Kavrulmuş tofu köfte, kömürleşmiş sebze köfte ve etli kombinasyon kesinlikle lezzetli.
Kızarmış Karides
Sonraki
