domuz eti
210 g
Tatlı erişte sosu
70 g
Aksesuarlar Kolza yağı uygun sarımsak biber sosu 2 yemek kaşığı sarımsak siyah fasulye sosu 3 yemek kaşığı kaburga sos 2 yemek kaşığı yeşil soğan ve yarım zencefil 4 dilim sarımsak 4 diş kimyon tozu uygun miktarda şeker 2 yemek kaşığı Çin biberi uygun miktarda rezene Kişiye özel kokulu sos uygulaması 1. Malzemelerin resmi. Zhu Hou sosu daha sonra işe yaramaz hale geldi, ben de Doubanjiang olarak değiştirdim, fotoğrafı çekerken bunu kullanacaktım. 2 Kıyma ve sarımsak. 3 Yağı tavaya koyun, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, biber ve rezeneyi ekleyin, aromayı pişirin. 4 Baharatı çıkardıktan sonra beyaz susam tohumlarını ekleyin ve pişene kadar kavurun. 5 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için kızartın. 6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. 7 Kıyılmış domuz eti ekleyin. 8 Kıyılmış domuz etinin rengi değişene kadar kızartın. 970 gram tatlı şehriye sosu, 2 kaşık domuz pirzola sosu, 2 kaşık sarımsak biber sosu, 3 kaşık sarımsaklı siyah fasulye sosu ekleyin, sosu kısık ateşte pişirin ve sosun tadını ayarlamak için 2 kaşık şeker ekleyin. 10 Sos kaynatılıp kırmızı yağ haline getirildikten sonra, tadına bakmak ve ocağı kapatmak için kimyon tozu ekleyin.