g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

325 g

Süt

140 g

Bütün yumurta

56 g

Pudra şekeri

45 g

tuz

3g

Maya

4g

Tereyağı

30 g

Yumurta sıvısı miktarı

Taze sütlü tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun. (Tereyağı ve yumurta sıvısı hariç)

2 Ekmek makinesinin hamur karıştırma programını başlatın ve 20 dakika yoğurun.

320 dakika sonra hamur genleşme derecesine ulaşır.

4 Daha sonra tereyağı ekleyin ve hamuru 20 dakika daha karıştırın.

5 İki yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru kontrol edin ve eldiven filmi çıkartılabilir.Film hala çıkmıyorsa hamuru çıkarıp onlarca kez dövebilirsiniz.

6 Sonra hamuru tekrar ekmek makinesinin kovasına koyun,% 70 dolana kadar mayalayın ve ardından yumurta sıvısı sürün.

7 Pişirme programını başlatın ve 45 dakikaya ayarlayın.

8 Pişirdikten sonra ekmeği sıcakken dökün ve sıcakken taze saklama torbasına koyun.

Kabak lapası

Hindistan cevizi aromalı bükülmüş ekmek hindistan cevizi gevreği yemenin alternatif bir yolu

Domates ve Yumurtalı Erişte

Yeşil soğan kaplı ardıç

Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan

Peynirli ekmek lapası

Kızarmış turp ile kızarmış domuz paçaları

Kızarmış çıtır domuz eti

Mangolu Dondurma

Bıldırcın yumurtalı haşlanmış patates

Nohut Yulaf Ezmesi

Sosisli patlıcan