Balık çorbası - Yemeği
Yumurta, 2 parça yemek, turp sazan, 1 parça yemek, yumuşak tofu, 1 parça, tuz, doğru miktarda, dilimlenmiş zencefil, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda yemek, yeşil soğan, doğru miktarda küçük yeşil biber, 1 parça kokulu ru, 2 parça yemek
1. Crucian sazanı yıkayın, biraz pirinç şarabı dökün ve bir süre suda bırakın
2. Sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri
3. Tofu
4. Doğranmış yeşil soğan yumurtası
5. Balıkları kızartın, soğuk su dökün ve zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin
6. Bir dakika pişirin, orta ateşte soya peyniri koyun
7. Suyu kaynatın, yumurta çiçeklerini çırpın, tuz ve mantar ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin
8. Yaklaşık on dakika pişirin ve servis yapın
Bal yapışkan pirinç lotus kökü
Sonraki
