1. Malzemeleri hazırlayın: domates, yumurta, avokado yağı ile siyah pirinç eriştesi, istiridye siyah susam tozu
2. Domatesleri çapraz çiçekler halinde kesin, suyu kaynatın, daha sonra kullanmak için soyun ve doğrayın, yumurtaları çırpın ve doğranmış yeşil soğanı
3. Tencereye avokado yağı dökün
4. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5. Doğranmış domatesleri dökün ve kızartın
6. Ateşe su ekleyin
7. Siyah pirinç eriştesini ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirip iki dakika pişirin.
8. Yumurta sıvısını serpin
9. Çinko ve kalsiyumu desteklemek ve lezzeti artırmak için biraz istiridye siyah susam tozu serpin
10.GET !!