Soğuk Karides ve Kavun - Yemeği
1/2 kırmızı et kavun 5-6 uzun kollu karides 1 domates 6 dilim taze fesleğen 1/3 limon suyu 20 ml zeytinyağı Tuz, beyaz biber
Kavun dilimlenir ve soyulur, ince dilimlenir ve ardından ince şeritler halinde kesilir.
Sosu ayarlayın. Fesleğeni kabaca doğrayın. Domatesleri haşlayın, soyun, uygun büyüklükte kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
Domates, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırıp saç kremi ile püre haline getirin.Son olarak fesleğeni ilave edip bir süre karıştırın, buzdolabına koyun. Aynı zamanda dekorasyon için biraz fesleğen ayrılmalıdır. Uzun kollu karidesler ticari olarak pişirilebilir veya canlı uzun kollu karidesler satın alıp salamurada haşlayabilir. Dekapsüle.
Kavun ve 3 karidesleri bir tabağa koyun ve buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce, 2. adımdaki sosu ilave edin ve üzerine fesleğen serpin.
Çikolatalı kavun ekmeği
önceki
Tembel versiyon büyük hasat
Sonraki
