Brokoli
400 g
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, krema, süt, mozzarella peyniri, sarımsak, 7 Peynirli brokoli nasıl pişirilir 1 Brokoli saplarını yırtıp tuzlu suda bekletin, duruladıktan sonra kaynar su kabına koyun ve kaynatın.Yeşil rengini korumak için çıkarın ve soğuk suya koyun. 2 Brokoli bahçesini fırın tepsisine koyun 3 Tencereye tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin 4 Sarımsakları kıyın, kıyılmış sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin 5 Çırpılmış krema, süt ve tuzu ekleyip iyice karıştırın 6 Çorbayı brokolinin üzerine dökün 7 Peyniri rendeleyin ve brokoli üzerine serpin 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin