patlıcan
300 gram
Domuz eti dolgusu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Patlıcan kutusu yöntemi 1 Patlıcanı yıkadıktan sonra iyice kesin ve ortasına doldurulacak bir yer bırakın. 2 Et dolgusunu karıştırın. 3 Hazırlanan patlıcan kutusundaki eriştelere patates unu koyun. 4 Tavaya uygun yağı koyun ve bitmiş patlıcan kutusunu kızartmak için tavaya koyun. 5 Kızarana kadar bir tarafı kızartın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin. 6 Plakayı yükleyin.