Çin lâhanası
230 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, balık sosu, yengeç filetosu, domuz eti, doğranmış yeşil soğan Yengeçli Çubuk Lahana Rulo 1 Kıyılmış domuz etine tuz ekleyin, pişirme şarabı ve balık sosunu yapışkan hale getirmek için saat yönünde karıştırın, ardından uygun miktarda su ekleyin ve yapışkan hale getirmek için karıştırın, leğene dökün ve yere düşmeyin. 2 Yengeç çubukları hazırlayın 3 lahana yaprağı hazırlayın 4 Tencerede su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin ve lahana yaprağı çorbasını 30 saniye kadar alın 5 Dış ambalajı çıkarın ve yengeç çubuklarını kesin, koyu olanları daha sonra kullanmak üzere saklayın 6 Yengeç çubuklarını eklemeden önce kıyılmış domuz etini yayın 7 Her iki taraftan ortaya doğru katlayın ve ardından yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 8 Havzaya koyun 10 dakika soğuk suda 9 güveç 108 dakika buğulandığında üstünü açın ve koyu renkli yengeç çubuklarını ekleyin ve üzerini örtün ve 2 dakika boyunca buharda pişirin. 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın