g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Portakal kabuğunu hazırlayın. Soyma bıçağıyla kestim
2 Beyaz kısmı temiz kazıyın, kazımak için paslanmaz çelik kullanıyorum çok uygun
3 portakal kabuğunu parçalara ayırın
4 Portakal kabuğunu suya koyun ve 10 dakika pişirin. Pişirdikten sonra çıkarın ve 5 dakika temiz suda bekletin.
5100 gram kaya şekerini yarım kase su ile kaynatın, iki erik ekleyin ve portakal kabuğunu koyun.
6 Orta-düşük ısı Nem kuruyana ve portakal kabuğu yarı şeffaf hale gelene kadar pişirin, alın ve yaklaşık 40 dereceye kadar kurumaya bırakın
7 Şeker serpin ve iyice karıştırın, biraz yapışkan olacaktır, bu yüzden tek tek soğumaya bırakın
8 bitmiş ürün