Tatlı patates hayranları
100 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı pişmiş bitkisel yağ, 1 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı sarımsak suyu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı kızarmış soya fasulyesi, doğru miktarda ıspanak, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda kırık pirinç filizi Sıcak ve ekşi erişte uygulaması 1 Çeşitli baharatlar hazırlayın. 2 Özel hatırlatma: Sıcak ve ekşi erişte, tadı zenginleştirmek için özellikle kızarmış soya fasulyesi için gereklidir. Soya fasulyesi önceden ıslatılmalı ve sonra derin yağda kızartılmalıdır. yedek. 3 Ispanağı yıkayın. yedek. 4 Bütün baharatları bir kaseye koyun. yedek. 5 Tatlı patates şehriyesini yumuşatmak için soğuk suda bekletin. 6 Tencerede suyu kaynatın, ıslatılmış tatlı patates şehriyesini ekleyin ve pişirin. 7 Kaptaki baharatları tencerede kaynar suyla durulayın. 8 Tatlı patates eriştesini çıkarın. Su ıspanağını bir tavada kaynar suyla haşlayın ve hızlıca çıkarın ve uygun miktarda kızarmış soya fasulyesi ekleyin. Bir kase lezzetli sıcak ve ekşi erişte hazır. Özellikle yaz için uygundur.