g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus eryngii

200 g

Çin lâhanası

300 gram

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Lahana ile pleurotus eryngii nasıl hazırlanır 1 Pleurotus eryngii ve biraz Çin lahanası hazırlayın

2 dilim eryngii mantarı

3 Lahanayı parçalara ayırın

4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, eryngii mantarlarını tavaya dökün ve karıştırın

5 Eryngii mantarları hafif yumuşadıktan sonra lahanayı tencereye dökün ve kavurun

6 Lahana yumuşayana kadar sotelendikten sonra biraz su ekleyip 2 dakika pişirin, ardından tuz serpin ve tencereden çıkarın

Sıcak ve ekşi toz

## zambak püresi

Zümrüt Gümüş Tomurcuk

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri

Siyah mantarlı tavada kızartılmış lahana

Shiitake Saplı Buharda Pişirilmiş Ördek

Buğday Kepeği Şifon Kek

Longan, Alıç, Wolfberry Jöle

Pırasa, Mantar, Karides ve Yumurtalı Mantı

Yeşil erişte

Kabaklı Elmalı Milkshake

Kestane Siyah Soya Sütü