Karnıbahar
1 ağaç
domates
1 parça
havuç
1 parça
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, şeker, monosodyum glutamat Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın, küçük çiçekleri kırın, havuçları yıkayın, dilimleyin, domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve parçalara ayırın. 2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin,% 60 ila% 70 sıcakta ısıtın, rendelenmiş yeşil soğanı ve rendelenmiş zencefili tencereye ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın. 4 Yüksek ateşe geçin, karnabahar ve havuç ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 5 Domatesleri ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda tuz, şeker ve MSG ekleyin.