Malzemeler
un
650 g
Aksesuarlar Zeytinyağı 16g wolfberry 10g temiz su 340g maya 6g
Kelebek rulo nasıl yapılır 1 Pişirici makinenin iç tenceresine önce 350 gr un, 3 gr maya, 8 gr zeytinyağı ve 180 gr su koyun.
2 Erişteleri bir pişirme makinesi ile 4 dakika karıştırın ve bir parça beyaz hamur
3 Su yapmak için 160 gram su ve 10 gram kurt üzümü paketlemek için bir pişirme makinesi kullanın
4 Eleyiniz ve 300 gram un, 3 gram maya ve 8 gram zeytinyağı ile makinenin iç tenceresine boşaltınız.
54 dakika hamur yoğurma ve bir parça sarı hamur
6 İki kaseye iki parça hamur koyun, üzerini nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
7 Yaklaşık 2 saat sonra fermantasyon sona erer ve hamur açıkça daha büyüktür.
8 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve hamurdaki gazı çıkarmak için kuvvetlice yoğurun
9 Daha sonra hamur parçalarına çevirmek için bir oklava kullanın ve sarı hamuru üstüne koyun.
10 küçük parçalar halinde kesin
11 İki küçük doz alın ve bunları gösterildiği gibi yerleştirin.
12 Ardından alt kısmı sıkıştırmak ve birlikte kuvvet eklemek için çubuk kullanın
13 Hazırlanan kelebek boşluklarını buharlama kağıdına koyun ve 30 dakika boyunca buharlayıcıda bekletin
14 İkinci servis bittikten sonra yüksek ateşte buharda pişirin. Kaynattıktan 15 dakika sonra.
-
- Şekerle karışık domates
-
- Haşlanmış tavuk budu
-
- Buharda Pişirilmiş Patlıcan Klip
-
- Yam ile Kızarmış Acı Kabak
-
- Karidesli kızarmış bamya
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil soğan istiridye
-
- Durian Dondurulmuş Peyniri
-
- Mor Lingzhi Yabani Kuş Çorbası
-
- Domatesli kızarmış patlıcan
-
- Motherwort Omlet
-
- Acı Kabak Daldırma Bal
