Susamlı Kırmızı Fasulye Kek - Yemeği
"Kırmızı fasulyeli kekin dışı gevrek, içi yumuşak, dışı sarı. Tatlı ama yağlı değil ve güçlü bir kokusu var. Yapmaya ilk başladığımda, kameranın gücünün tükendiğini fark ettim, bu yüzden sadece bunu gerçekleştirmek için gereken adımları atabilirim. WeChat herkese açık hesap [Kişilik Zixie'den daha iyidir], Xiao Zi'nin arkadaşı olabilir ve üretim sürecinde her türlü sorunuza danışabilirsiniz! Malzemeler
- Kırmızı fasulye dolgusu 500 g
- Düşük toz 120 g
- Tereyağı 40 g
- Şeker 40 g
- Salata yağı 60 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: 120 gr düşük glutenli un, 500 gr kırmızı fasulye ezmesi, 40 gr beyaz şeker, 40 gr tereyağı ve 60 gr salata yağı.Kameranın gücü kesildiği için üretim süreci gösterilmiyor. Lütfen beni affet ~
-
2 Unu eleyin, yağ kabuğunu ve kurabiyeyi ayırın ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın. Yağlı kabuğu alın, yassı yuvarlayın, kurabiyeye sarın ve kurabiyenin sızmasını önlemek için sıkıca sıkıştırın. Bu adım tamamlandıktan sonra 3-5 dakika uyanın. Hamuru avucunuzun içinde düzleştirin, oklava ile şerit halinde yuvarlayın ve ardından yuvarlayın. Bu adım tamamlandıktan sonra 3-5 dakika uyanın. Sonra avucunuzla düzleştirin, uzun bir şerit halinde yuvarlayın, sarın ve 3-5 dakika daha uyanın. Sonra bu küçük hamuru bir dikdörtgen şeklinde açın.
-
3 Son olarak kırmızı fasulye ezmesini küçük bir turta şeklinde sarın. Sonra bir oklava kullanarak dikdörtgeni veya kareyi hafifçe vurun, yumurta sarısını sürün ve üzerine beyaz susam serpin.
-
4 Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun, yaklaşık 20-30 dakika pişirin ve yüzey altın sarısı kahverengi olacaktır. Beğendiğiniz şekli kesin ~ WeChat herkese açık hesabım [Kişilik Zixie'den daha iyidir], dikkatinizi verdikten sonra Xiao Zi'nin arkadaşı olabilirsiniz. Prodüksiyon sürecinde herhangi bir sorunuz varsa, danışabilirsiniz!
Sarımsaklı ekmek
önceki
