"Birçok yerdeki bahar keki kabuğu buharda pişirilir. Hamuru yapmak için un kullanıp tavaya yayıyoruz" Malzemeler
un 500 g
tuz 2 g
Sebze yağı 6 g
Aksesuarlar
Su Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Yanmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Unla biraz tuz ve bitkisel yağ karıştırın, uygun miktarda su ilave edin ve bir hamur oluşturana kadar karıştırın.Elinizle tutup 2 saat boyunca üzerini kapatabilirsiniz.
2 Elektrikli yapışmaz tavayı küçük bir ateşte ısıtın, bir avuç dolusu hamur alın ve hızlıca tavada bir kare haline getirin, ters çevirin ve kaldırılabildiğinde bir süre sonra pişirin
3 Bu turta kabuğunun kenarı
4 diğer taraf
5 Her şey hırpalanmışsa, sebzeleri karıştırarak kızartın ve kekler haline getirebilirsiniz.
İpuçları
1. Yakıt ikmalinin amacı, yapıştırma sırasında yağ ekleme ihtiyacını ortadan kaldırmaktır. 2. Kek kabuğunun yapıştırılması, pratik ve mükemmel bir işçilik gerektirir.Pul, ilk işlem sırasında kalınlaşma veya kırılma eğilimindedir ve birkaç kez uygularsanız daha iyi ve daha iyi hale gelecektir.