Mısır unu
500 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda bal, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda hazır katı içecek, uygun miktarda Mısır keki uygulaması 1 İçindekiler: mısır unu. 2 Mısır ununu elemek için ince bir elek kullanın. 3 Elenmiş mısır ununu bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin. 4 Isıtmak için tencereye yağ koyun. 5 Buharda pişirilmiş mısır unu ekleyin ve mısır ununun aromasını koklayana kadar karıştırarak kızartın, ocağı kapatın. 6 Bir kaseye su koyun, kaya şekeri, bal, hazır katı içecek ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar iyice karıştırın. 7 Yavaşça kızarmış mısır ununa dökün. 8 Mısır unu küçük bir kaşıkla birbirine yapışıp hamur oluşturana kadar küçük bir kaşıkla karıştırarak dökün. 9 Karıştırılmış mısır ununu bir kalıba koyun ve sıkıştırın. 10 Mısır ununu yavaşça kalıptan dökün ve mısır keki hazırdır.