Malzemeler
Taze tofu cilt
300 gram
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, su, yumurta, 1 adet biber, şeker, şeker
Tofu derisi et ruloları 1 Kıymayı bir leğene koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, tuz ekleyin, şarap, biber suyu, yumurta, karabiber ekleyin ve ardından bir çorba kaşığı ılık su ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin .
2 Tofu kabuğunu düzleştirin ve eti eşit şekilde yayın
3 Yuvarlayın, sıkıca yuvarlayın ve kürdan ile küçük bir delik açın.
4 Suyu kaynatın, tofu rulolarını tencereye koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin.
5 Demir tavaya bir parça kalay folyo koyun, üzerine şeker sürün, şekerin üzerine rendeleyin ve tofu rulosunu ızgaranın üzerine koyun.
6 Duman çıktığında tavayı ısıtın, örtün ve iki dakika pişirin, diğer taraf iki dakika daha hazır olacaktır!
7 Sigara içtikten sonra kuruluğu önlemek için bir kat susam yağı sürün!
-
- Kıyılmış Turplu Haşlanmış İyileştirilmiş Balık
-
- Beyaz sevgili
-
- Donutlar
-
- Çançiçeği
-
- Kuzu Çorbası
-
- Brokoli Rulo Karides
-
- Elma çörek
-
- Yeşil soğan ve yeşil biber ile tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Gül topuzu
-
- Çam Fıstıklı Mısır Kızarmış Pilav
-
- Közlenmiş Biber Songhua Yumurta
-
- Alıç yam püresi
