Düdüklü Tencere Kızarmış Domuz Eti (Aile Sürümü) Şekeri Karıştırmayın veya MSG Koymayın - Yemeği
Kızarmış domuz eti süpermarketten satın alınır ve tüccar onu yaklaşık 2X2X3cm et parçalarını doğrayabilir. Eti doğrudan eve götürün, böylece çiğ yiyecekleri kendiniz pişirmek zorunda kalmazsınız, bu çok uygun olur ve zamandan ve emekten tasarruf sağlar! Benim yemeğim 2 kedi ve 4 külçe et, kendiniz ikiye bölebilirsiniz.
Şarap, zencefil dilimleri, tencereyi soğuk suyun altına koyun. Balıkları çıkarmak için suyu haşlayın.
Soğuk su altındaki tava, kan köpürmesi başlamadan yaklaşık 10 dakika önceydi.
Alıç, biber, tarçın, defne yaprağı, anason ve diğer güveç malzemelerini hazırlayın. Haşlanmış domuz çöreği de satın alabilirsiniz, ancak bunu tavsiye etmiyorum çünkü içinde çeşitli katkı maddeleri olduğundan korkuyorum.
Beyazlatılmış eti ılık suyla yıkayın
Temizlenmiş eti düdüklü tencereye koyun, eti saf su ile düdüklü tencerenin 1 / 2'sine batırın, baharat torbasına koyun, bir kase kızarmış soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı ve biraz yaklaşık 10 damla sirke. Tencere içindeki suyu kaynatın.
Düdüklü tencereyi buharda pişirdikten sonra yüksek basınç altında 20 dakika pişirin. Doğal olarak soğuduktan sonra kapağı açın.
Et pişirildi ve tadı da sos kokusu. Ateşi tekrar açın, bir avuç kaya şekeri ekleyin, tuz ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
Tuzlu ve tatlı tadı ve çorbanın kıvamı dolduktan sonra dışarı çıkın! Daha sonra suyu toplamak için kızarmış patatesleri bir araya getirdim.
