İnci topları - Yemeği
"Buharlı pişirici yok, onun yerine pirinç pişirici de kullanılabilir." Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci 6 saat boyunca ıslatın, patates ve mantar hazırlayın
-
2 domuz göbeği kıyılmış
-
3 Bir karıştırıcınız varsa, bir süre doğramak için bıçak kullanmadan, tadı daha hassas hale getirmek için patatesleri, soğanları ve shiitake mantarlarını parçalayabilirsiniz.
-
4 Tüm malzemeleri kaseden çıkarın ve saat yönünde karıştırın, baharat tuzu, hafif soya sosu, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şarap, yumurta, mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
Suyu çıkardıktan sonra tavada kızartılmış köfteleri yapışkan pirinçle sarın ve buharlı tencereye koyun
-
6 Pirinci pirinç tenceresinde pişirin, 20-25 dakika buharda pişirin ve bitirmek için üzerine yeşil soğan serpin.
