Malzemeler
Sophora japonica
400 g
ıspanak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sirke, sarımsak, küçük yeşil biber
Soğuk sophora ıspanak uygulaması 1 Taze sophora çiçeklerini temizleyin
2 Temiz suyla birkaç kez yıkayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
3 Sophora japonica çiçeğini haşlamak için kaynar suya koyun.
4 Keçiboynuzu çiçeği açık yeşile döndüğünde çıkarın
5 Soğutmak için soğuk suya koyun
6 Uygun miktarda Sophora japonica çıkarın ve kuru suyu sıkın.
7 Sophora japonica'yı kabın içine koyun
8 Ispanağı soğuması için bir süre haşlayın, suyunu sıkın
9 Ispanağı ince ince doğrayın ve Sophora japonica ile birlikte koyun.
10 Sarımsak ve küçük yeşil biberleri doğrayın, bir kenara koyun
11 Tencereye yağı koyun, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
12 Ocağı kapatın, karabiberleri çıkarın, küçük yeşil biberleri ve sarımsakları
13 Sophora japonica ve ıspanağı dökün, tuz, tavuk özü, sirke ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Osmanthus Kırmızı Barbunya Dolgusu
-
- Aldatmaca
-
- Tavada kızarmış levrek
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Domates tofu rendelenmiş domuz çorbası
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kokulu kızarmış et
-
- Char Siew ve Tavada Kızartılmış Choy Sum
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Pelin Krep
-
- Tarçınlı Kapkekler
