Pleurotus eryngii
1 parça
salatalık
1/2 parça
havuç
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda taze soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan Havuç ve istiridye mantarı nasıl yapılır 1 Salatalığı yıkayıp dilimleyin 2 Havuçları yıkayın, soyulmuş ve dilimlenmiş 3 dilimlenmiş eryngii mantarı 4 Tavayı kaldırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 5 Havuçları ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun 6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun 7 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 8 Taze soya sosu ekleyin ve karıştırın 9 Salatalığı ekleyin ve kavurun 10 Son olarak, doğru miktarda tavuk özü ekleyin ve tencereden çıksın