Malzemeler
Domuz göbeği
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 sarımsak, 3 tane zencefil, 3 dilim yeşil soğan, 1 parça doğranmış biber sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 3 gr pişirme şarabı, uygun miktarda şeker
Kızarmış küçük çiftlik domuz eti uygulaması 1 hazırlık malzemesi
2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, yeşil ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin
3 Tencereyi biraz yağ ile ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4 Dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin,
5 Et dilimleri altın rengi ve yağlı olana kadar orta ateşte kızartın, yağı dökün
6 Renk için kızartmak için biraz koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, servis edin ve bir kenara koyun, biraz koyu soya sosu ekleyin, et dilimleri daha ince ve daha fazlası rengi koyulaştırır.
7 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsak pullarını ekleyin ve soteleyin
8 Doğranmış biberleri ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun
9 Yeşil ve kırmızı biberle kızartın
10 Kızarmış domuz göbeğini ekleyin, şarap ve şekeri pişirin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Tortilla sadece tuzlanmış balıktır
-
- Havuçlu Pleurotus eryngii
-
- Tatlı ve ekşi ananaslı kek
-
- Domates haşlanmış patlıcan
-
- Baharatlı kızarmış tavuk
-
- Tereyağsız Tart
-
- Zencefil Soslu Hot Nest Tavuk
-
- Pastırmalı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Barbekü Şiş Karides
-
- Soya Fasulyeli Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Yeşil biber karıştırılarak karıştırılmış değirmen
