Haşlanmış lahana erişte - Yemeği
500 gram lahana, yemek, tatlı patates erişte, 100 gram domuz eti, 100 gram yemek, yemeklik yağ, 50 gram yeşil soğan, 10 gram yemek, zencefil, 5 gram yemek, yemeklik şarap, 10 gram soya sosu, 10 gram tuz, 3 gram MSG, 1 gram yemek, kurutulmuş baharatlı 2 parça
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Lahanayı parçalara ayırın, zencefil ve soğanı dilimleyin, baharatlı filetoyu ikiye bölün ve domuz etini ince dilimler halinde kesin.
3. Tencereye su koyun ve kaynatın, şehriye ekleyin, hafifçe kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
4. Tencereye yağı dökün ve ısıtın, et dilimlerini karıştırın.
5. Pişen şarabı dökün, yedi olgunluk için soya sosu ile karıştırıp kızartın.
6. Soğan ve zencefilli baharatlı fileto ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın
7. Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın
8. Şehriye koyun, biraz kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve bir süre pişirin
9. Pişirildiğinde soya sosu, tuz ve MSG ekleyin
10. Bir tepside servis yapın
Altın Kalamar Yüzüğü
önceki
Sıcak ve ekşi patates unu
Sonraki
