Kristal toynak jöle - Yemeği
"Pürüzsüz, Q-bomb domuz toynağı jölesi, basit deri jölesinden daha çiğnenir ve güzellik ve güzellik için iyi bir şeydir." Malzemeler
- Paça Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Paçaları suda haşlayın, bir süre pişirin, kir ve yağı alın, suya önceden bir parça zencefil ve biraz karabiber koyun, çıkarın ve yıkayın.
-
2 Zencefil dilimlenmiş soğanı ve paçaları koyun, üç saat pişirin, tuz ekleyin. Sadece baharatlara tuz koyun, başka bir şey yok.
-
3 Paçaları çıkarın, kemikleri çıkarın ve şeritler halinde kesin. Yeşil soğanı ve zencefili atın.
-
4 Et suyunu ve domuz ayağını pürüzsüz bir kaba dökün. Buzdolabına koyun veya oda sıcaklığında yoğunlaştırın.
-
5 Eğer çıkarırsanız, önce kabın yan tarafına yağ sürebilirsiniz, çıkarması kolay olduğu için asla uygulamam.
-
6 Malzemeler, baharat ve meyve suyu. Deriyi küpler halinde dökün.
İpuçları
Sonsöz: Babam, ham maddeler çok taze olduğunda, en iyisi cilt jölesine sadece tuz koyup başka malzemeler koymamak olduğunu söyledi. Otantik bir et kokusu var. Çok fazla su eklemediğinizden emin olun, donmuşsa kırılması daha kolay olabilir. Bu sefer daha fazlasını ekleyeceğim ve yarın çorba köfte yapmayı düşünüyorum. (Standart: Parmak eklemlerinin yarısını malzemelerle batırın) Mor toprak kapta yapmak çok iyidir ve kaynatılmaz. Çamurlu olmak kolay değil. Memleketim ayrıca içinde birçok renkli sebze bulunan kristal bir cilt jölesi yapmayı seviyor. Aslında lezzetlidir, nihayet kabın içine döküldüğünde biraz ekleyin. Pilav süresi üç ila dört saatte daha iyidir. Çeri domates
önceki
