Lotus Tohumlu Arpa Ördek Çorbası - Yemeği
"Ördek eti hastalık sonrası fiziksel halsizlik ve bedensel halsizliği tedavi edebilir. Mideyi besleme, vücut sıvısını besleme, ısıyı temizleme ve dalağı güçlendirme ve ödemi giderme etkilerine sahiptir. Arpa, güzelliği ve kilo vermeyi sevenlerin ilk tercihi olan ödemi de giderebilir. Süpernatant ile kombine edilir. Sinirleri yatıştıran nilüfer tohumları, bu, besleyici ve zayıflama gibi ikili etkiye sahip bir çorba kabı ~ Ha ha, neden tereddüt ediyorsun? Gel ve tadına bak! " Malzemeler
- Ördek bacağı 2 parça
- Lotus tohumları 50 gram
- Arpa 80 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap şekeri pişirmek Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Arpa iki saat önceden ıslatın.
-
Çözdürdükten sonra ördek bacaklarını yıka.
-
3 Her bir ördek bacağını iki parçaya bölün.
-
4 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili büyük dilimler halinde kesin.
-
5 Ördek bacaklarını 2 dakika kaynar suya koyun.
-
6 Güveçte ördek budu, yeşil soğan ve zencefili koyun.
-
7 Arpayı tencereye koyun.
-
8 Lotus tohumlarını yıkayın ve bir süre ıslatın.
-
9 Lotus tohumlarını tekrar koyun.
-
10 Ördek bacaklarına yeterince sıcak su ekleyin. Şeker ve pişirme şarabı ekleyin.
-
11 Güveçin üzerini kapatın, kaynattıktan sonra 1 saat kısık ateşte çevirin ve tadı iyileştirmek için biraz tuz serpin.
-
12 Bir kaseye koyun, eti sıcakken yiyin ve çorbayı için, ne kadar lezzetli olduğundan bahsetmeyin ~
