Ev yapımı lazanya - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Aksesuarlar 1 yumurta beyazı tuzu 5g ılık su

Ev yapımı lazanya nasıl yapılır 1 Un, yumurta beyazı ve ılık su hazırlayın.

21 kg un, ılık su, bir yumurta akı, bir tutam tuz ve hamur haline getirin. Karışık yüzü nemli bir bezle örtün ve 20 dakika uyanın.

3 Hamuru ikiye bölün, erişte makinesine koyun, hamuru hazırlayın ve daha kalın bir dişli ile tekrar bastırın.

4 Bir kez orta basınç kullanın ve son olarak son bir kez, genellikle 3 kez ince bir basınç uygulayın.

5 Son olarak, geniş yüzeyi seçin ve üzerine bastırın.

6 Preslenmiş eriştelerin üzerine biraz un serpin ve kenara koyun.

7 Son olarak, beğendiğiniz erişteleri damak tadınıza göre pişirin.

Soya Soslu Patlıcan
önceki
Ördek yumurtası yeşil biber
Sonraki
Hünnap Tırtıl Ekmeği
Teriyaki Tavuk Baget Pilav
Tavuklu Fındık Mantarı
Tavada kızartılmış turp şeritleri
Et köfte
Portekiz yumurtalı turtalar
Yulaf ezmesi şeftali gevrek
Kapalı Mochi
Kestaneli Kızarmış Ördek
Kuru bağırsak rendelenmiş patlıcan
Diş Atıştırmalıkları
Salatalıklı kızarmış domuz eti
To Top