Yüksek glütenli un
250 g
Süt
110 g
Yumurta
50 gram
Mısır yağı
25 g
Yumuşak beyaz şeker
25 g
Aksesuarlar Maya tozu 3g rafine tuz 3g bütün yumurta sıvısı doğru miktarda kızılcık doğru miktarda hünnap ezmesi doğru miktarda Hünnap tırtıl ekmeği uygulaması 1 Ekmek makinesinin kovasına yumurta, süt, yağ, tuz ve şeker koyun. 2 Un ve maya tozunu ekleyin, 3 Ekmek makinesini çalıştırın ve 25 dakika yoğurun, 4 Ardından oda sıcaklığında 30 dakika bekletin, 5 ile yapılan hamuru 3 parçaya bölün, yuvarlayın ve 5 dakika dinlendirin, 6 Küçük bir hamur alın, ince dikdörtgen bir tabaka açın, 71/3 alttan küçük şeritler halinde kesmek için bir kazıyıcı kullanın, 8 Hünnap macunu dolgusunu üstüne yayın, 9 Toplanıp kapatılan tırtılın embriyonik formu tamamlandı, 10 Her şey bittikten sonra fırın tepsisine koyun, 11 İkinci porsiyondan yirmi dakika sonra ekmek hamurunun yüzeyini yumurta sıvısıyla fırçalayın ve bir ucunu iki kuru yaban mersini ile tırtıl gözleri olarak süsleyin. 12 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte koyun, 15 dakika pişirin.