Kurutulmuş turp
200 g
Domuz göbeği
60 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, çok taze, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kuru biber Tavada kızartılmış turp şeritleri, domuz göbeği 1 Kurutulmuş turpu önceden suda bekletin ve yıkayın. Domuz göbeğini kesin ve doğranmış yeşil soğanı ve kuru biberi hazırlayın. 2 Tencerede yağı ısıtın ve kokulu olana kadar biberleri ekleyin. 3 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun. 5 Domuz eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın. 6 Son derece taze tadı için uygun bir miktar ekleyin. 7 Kurutulmuş turpu koyun ve lezzetli olana kadar kızartın.