Tavuk göğsü
500 g
Karides
200 g
Aksesuarlar 4 yumurta, kıyılmış zencefil, biraz yeşil soğan, biraz yeşil soğan, biraz sarımsak, biraz Tatlı ve ekşi tavuk topları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tavuk göğsü etini ince ince doğrayın, su, tuz, yumurta, karabiber ekleyip karıştırın, ardından doğranmış karidesleri ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 3 Yağ% 60 ila 70 sıcaklığa ısıtıldığında, tavuğu elinizle yuvarlak bir top şekline getirin, şekillenene kadar tencerede kızartın ve kullanmak için dışarı çekin. Yağ% 80 sıcakken tavuk köfteleri tencerede çıtır çıtır ve sararıncaya kadar kavurun, alın ve servis yapın. 4 Tencerede biraz yağ bırakın, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın, ardından soya sosu, sirke, şeker, tuz, taze et tozu, nişastayı sosu koyulaştırmak için ekleyin, tencereden sosu tavuk toplarının üzerine dökün, yeşil soğan serpin ve servis yapın.