Malzemeler
sığır eti
500 g
Aksesuarlar: 1 patates, tuz, domates, 1 yeşil soğan, biber, zencefil, sarımsak, yıldız anason, 2 kereviz, 5 soya sosu 5ml
Patates ve domates sığır filetosu çorbası nasıl yapılır 1 Rozbif suda bekletildikten sonra kanı alın, yıkayın ve parçalara bölün.
2 Suya koyun ve kaynatın, köpüğü alın, soğuk suyla durulayın ve kullanmak için çıkarın
3 Aksesuarların hazırlanması
4 Tencereye biraz yağ dökün, sonra karabiber, anason, zencefil, rezene, yeşil soğan, zencefil vs.'yi karıştırıp kızartın ve koku gelince kerevizi ekleyin
5 Bir süre kızartmaya devam edin, ardından sığır filetosu ekleyin ve
6 Biraz tuz, hafif soya sosu, su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve bir saatten fazla yavaş yavaş pişirin
7 Çorbanın yarısı dolduğunda patates ve domatesleri ekleyip kızartmaya devam edin, domatesleri daha yumuşak olacak şekilde soymak en iyisidir
8 Patatesler iyice pişene kadar kızartın
9 Dışarıda ye
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- #Runqiuzao#Mısır havuçlu yacon meyve çorbası
-
- Susamlı Tavuk Şiş
-
- Kimyon Kuzu
-
- Ekşi Mantar
-
- Kızarmış Çiçek Rulo
-
- Turp Dana Yahni
-
- Tatlı ve ekşi tavuk topları
-
- Kızarmış çörekler
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası ve patates unu
-
- Salatalık ile karıştırılmış fıstık
-
- Toon Kızarmış Yumurta
