Malzemeler
Kuzu dilimi
500 g
Kimyon tozu
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, 10 gr, soya sosu, 30 ml, şeker, 10 gr, 1 yumurta akı, 30 ml yemeklik şarap, 1 soğan, 2 kişniş
Kimyon kuzusu uygulaması 1 Kuzuları ince dilimler halinde kesin, 5 dakika suyla çalkalayın, ardından yumurta akını ekleyin ve şarabı pişirin ve 20 dakika marine edin;
2 Soğanı ince dilimler halinde kesin ve kişnişi dilimlere ayırın;
3 Wok ısıtıldıktan sonra koyun eti dilimlerine uygun miktarda yağ koyun ve gevşetin, et dilimlerinin rengi bozulana kadar kızartın ve servis edin;
4 Tavada kalan yağı tekrar ısıtın, soğanı ekleyin ve% 40 sıcakken kavurun;
5 Daha sonra önceden kızartılmış koyun eti dilimlerini koyun, soya sosu, kimyon tozu, tuz ve şekeri dökün, iyice karıştırın ve bir koku için kızartın;
6 Son olarak kişniş serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
7 Aroma keskin.
-
- Kızarmış Çiçek Rulo
-
- Turp Dana Yahni
-
- Tatlı ve ekşi tavuk topları
-
- Kızarmış çörekler
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası ve patates unu
-
- Salatalık ile karıştırılmış fıstık
-
- Toon Kızarmış Yumurta
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Ev yapımı patates kızartması
-
- Kuşkonmaz ve Mantar Yumurtaları # Kazanmak için tek hareket için çok etkili bakım #
-
- Sandviç bebek yemeği
-
- Üç ipek karıştırın
