Kürlenmiş domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: zencefil ve sarımsak 30 gr soğan 100 gr doğranmış biber 20 gr pişirme şarabı 20 ml yeşil biber 50 gr sarımsak fide 50 gr Karışık sebzelerle kurutulmuş domuz karnı nasıl pişirilir 1 İyileştirilmiş domuz göbeğini yıkayın ve 15 dakika düdüklü tencereye koyun, ardından daha sonra kullanmak için parçalara ayırın 2 Tencereye sarımsak granüllerini koyun ve kızartın 3 Dilimlenmiş zencefil ve soğanı ekleyin, doğranmış biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 4 İyileştirilmiş domuz göbeği ekleyin 5 Biraz pişirme şarabı dökün 7. Kaynatmak için az miktarda su ekleyin ve on dakika pişirin 6 Kaynatmak için az miktarda su ekleyin, çok iyi haşlayın 7 Yeşil biberi ve soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereden çıkana kadar tuz ekleyin