1. Bir tavada arpacık soğanı ile lahana turşusunu rendeleyin, lahana turşusunu karıştırın
2. Un ve biraz tuzla yumurtayı yoğurun ve 20 dakika uyanın
3. Bölüm
4. Küçük havuz sazan güveç çorbası
5. Erişte piştikten sonra balık çorbasına lahana turşusu ekleyin